Шаг приготовления

Шаг 1

Духовку включить на 180 гр. Форму покрить пергаментной бумагой, бока смазать маслом и притрусить мукой. С апельсинов натереть мелко цедру. Шоколад+масло растопить.

Шаг 2

Яйца+сахар, взбить до увиличения в объеме в три раза.

Шаг 3

К яйца добавить растопленый шоколад с маслом.

Шаг 4

Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно вмешать муку. Добавить цедру.

Шаг 5

Выложить тесто в форму, разровнять. Тесто получается густым, пускай вас это не пугает. Бисквит хорошо поднымается и становится пушным.

Шаг 6

Выпекать 15-25 минут. Готовность проверить деревяной палочкой( она должна быть сухая).

Шаг 7

Бисквит достать их формы. Орошо охладить, разрезать.