Бабушкины клубочки

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Основные блюда,
Из грибов

Я такое блюдо пробовала у подруги,но потом как то выпало из вида,а это вот наткнулась на страницах интернета.Простите фото не моё,ну рецепт я напишу как было у подруги.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Грибы нарезать и обжарить с луком. Яйца-3шт взбить и поджарить омлет без молока.Мелко порезать и смешать с грибами и мелко нарезанной зеленью.
Шаг 2: Из куриного филе сделать фарш с добавлением лука,сливочного масла и специй.Я для сочности добавляю геркулес запаренный на молоке.
Шаг 3: Тесто раскатаем и нарежем на тонкие полоски.
Шаг 4: Из фарша сделаем лепёшку на середину которой выложим начинку из омлета и грибов.Хорошо соединим края придадим форму шарика и обмотаем его полосками слоёного теста. Обмакнем в взбитое яйцо,а затем в кунжут.
Шаг 5: Запекаем на противне устеленном фольгой,при-180С мин-40.