Башенка из помидора и авокадо со сметанной заправкой

  • Число порций: 2
  • Время готовки: 25 минут
Добавить в книгу рецептов

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


спелое авокадо
кал
318 ккал

бел
2 гр

жир
20 гр

угл
6 гр
крупный помидор
кал
30 ккал

бел
1.1 гр

жир
0.2 гр

угл
3.7 гр
лук красный
кал
63 ккал

бел
1.4 гр

жир
0 гр

угл
9.1 гр
булочки
кал
405 ккал

бел
8.4 гр

жир
2.2 гр

угл
52.8 гр
лайм
кал
0 ккал

бел
0.9 гр

жир
0.1 гр

угл
3 гр
бальзамический уксус
кал
264 ккал

бел
0.5 гр

жир
0 гр

угл
17 гр
оливковое масло
кал
1347 ккал

бел
0 гр

жир
99.8 гр

угл
0 гр
чеснок
кал
215 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
сметана
кал
345 ккал

бел
3 гр

жир
10 гр

угл
2.9 гр
кефир
кал
77 ккал

бел
3.4 гр

жир
2 гр

угл
4.7 гр
тмин
кал
0 ккал

бел
19.8 гр

жир
14.6 гр

угл
11.9 гр
перец черный горошком
кал
2268 ккал

бел
14.7 гр

жир
3 гр

угл
41.6 гр
соль морская
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
5332 ккал

бел
61.7 гр

жир
152.4 гр

угл
182.6 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Луковицу почистить, нарезать тонкими полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе.

Шаг 2

Из половинки лайма выжать 1 ч. ложку сока.

Шаг 3

Авокадо почистить и, удалив косточку, нарезать кубиками, затем сбрызнуть соком лайма.

Шаг 4

Помидор порезать кружками.

Шаг 5

Чеснок почистить и крупно нарезать.

Шаг 6

Тмин, соль и перец растереть в ступке.

Шаг 7

Приготовить заправку: сметану соединить с нарезанным чесноком и кефиром, добавить измельченные специи, все перемешать.

Шаг 8

На тарелку выложить кружок помидора, сверху несколько кусочков авокадо, немного замаринованного лука, полить все сметанной заправкой, затем опять помидор, авокадо, лук и заправка. Если башенка держится, можно повторить слои еще раз. Сверху обязательно полить заправкой.

Шаг 9

Булочку разрезать вдоль пополам, поджарить в тостере, затем слегка сбрызнуть оливковым маслом и подавать с башенкой из овощей.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

19.12.2019

Курица в миндале

13 ингредиентов

4 порции

1 час и 20 минут

307

19.12.2019

Мусс из белого шоколада

7 ингредиентов

2 порции

4 часа и 35 минут

173

19.12.2019