Шаг приготовления

Шаг 1

В теплом кефире активировать, добавить к просеянной муке.

Шаг 2

Добавить яйца, сахар. соль.

Шаг 3

Мягкое масло.

Шаг 4

Замесить мягкое тесто,положить в смазанную растит. маслом чашку и поставить на час в теплое место.

Шаг 5

Через час к тесту добавить натертую на мелкой терке тыкву (лишнюю жидкость нужно отжать).

Шаг 6

Мне пришлось добавить еще пару горстей муки.

Шаг 7

Отправить еще на час в теплое место.

Шаг 8

Раскатать тесто в пласт, (не тонко) вырезать выемкой круги.

Шаг 9

Выложить бублики на противень с пергаментом . Оставить на 20 минут, смазать бублики взбитым яйцом с молоком, посыпать семечками и выпекать при 200* 20-30 минут.

Шаг 10

...

Шаг 11

Приятного аппетита!