Шаг приготовления

Шаг 1

Замесим тесто. Теплое молоко смешаем с сухии дрожжами. Дадим им раствориться. Добавим мягкое масло, яйцо, сахар, соль. Все размешаем. И просеим муку. Поставим на 2 часа в теплое место.

Шаг 2

Подошедшее тесто делим на 12 частей.

Шаг 3

Раскатаем лепешку слегка. Я взяла на этот раз повидло сливовое, домашнее. Можно взять любую начинку. Кладем на серединку примерно чайную ложку.

Шаг 4

Соберем нашу лепешку в мешочек. Вот таким образом. И придадим округлую форму.

Шаг 5

Для таких булочек нужна форма полусфера. Но у меня была обычная для кексов.

Шаг 6

Хорошо смажем маслом растительным и выкладываем булочки для расстойки.

Шаг 7

Смажем желтком смешанным с молоком. Берем зубочистку, режем пополам и втыкаем в серединку. Еще можно сделать листики из миндаля.Ставим на полчаса для расстойки. Нагреваем духовку до 180 градусов. И выпекаем наши яблочки 20 минут до золотистого цвета.

Шаг 8

Вот такие они у нас получились. Угощайтесь!

Шаг 9

****************

Шаг 10

***********

Шаг 11

Еще делала с яблочной начинкой.

Шаг 12

И в разрезе с яблочной начинкой. Приятного аппетита!