Бутерброды с ветчиной, помидорами-гриль и руколой

  • Число порций: 2
  • Время готовки: 15 минут
Добавить в книгу рецептов

Вместо уксуса подойдет сок лимона или грейпфрута, а вместо руколы можно взять подмосковный салат, листья сельдерея или смесь укропа и петрушки. Хлеб надо не зажаривать, а просто прогреть на сковороде, так чтобы он остался мягким. Помидоры можно выложить на бутерброды или подать отдельно — как вам больше нравится!


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


хлеб ржаной
кал
750 ккал

бел
13 гр

жир
3 гр

угл
40 гр
ломтики ветчины из индейки
кал
630 ккал

бел
19.2 гр

жир
0.7 гр

угл
0 гр
небольшие помидоры
кал
90 ккал

бел
1.1 гр

жир
0.2 гр

угл
3.7 гр
авокадо
кал
318 ккал

бел
2 гр

жир
20 гр

угл
6 гр
лимоны
кал
0 ккал

бел
0.9 гр

жир
0.1 гр

угл
3 гр
рукола
кал
38 ккал

бел
2.6 гр

жир
0.7 гр

угл
2.1 гр
оливковое масло
кал
2694 ккал

бел
0 гр

жир
99.8 гр

угл
0 гр
уксус
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
2.3 гр
горчица
кал
0 ккал

бел
5.7 гр

жир
6.4 гр

угл
22 гр
перец черный свежемолотый
кал
0 ккал

бел
10.4 гр

жир
3.3 гр

угл
38.7 гр
соль морская
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
4520 ккал

бел
54.9 гр

жир
134.2 гр

угл
117.8 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Помидоры разрезать пополам.

Шаг 2

Разогреть в сковороде-гриль немного оливкового масла и обжарить ветчину и помидоры.

Шаг 3

Руколу выложить в глубокую посуду, сбрызнуть уксусом, оставшимся оливковым маслом, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 4

Из половинки лимона выжать сок.

Шаг 5

Авокадо разрезать пополам и, удалив косточку, ложкой вынуть мякоть и сбрызнуть соком лимона, затем раздавить ложкой или вилкой в пюре, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 6

Хлеб прогреть на той же сковороде, где жарилась ветчина с помидорами, затем смазать горчицей, выложить на него размятый авокадо и ветчину.

Шаг 7

Подавать бутерброды с помидорами и руколой.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

19.12.2019

Курица в миндале

13 ингредиентов

4 порции

1 час и 20 минут

322

19.12.2019

Мусс из белого шоколада

7 ингредиентов

2 порции

4 часа и 35 минут

189

19.12.2019