Чечевичный суп на кокосовом молоке

  • Число порций: 4
  • Время готовки: 45 минут
Добавить в книгу рецептов
    Категории с похожими рецептами:
  • Супы

Перед взбиванием можно вместо воды влить еще немного кокосового молока, но вода делает консистенцию супа немного легче.


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


чечевица зеленая
кал
710 ккал

бел
24 гр

жир
1.1 гр

угл
53.7 гр
морковь
кал
48 ккал

бел
1.3 гр

жир
0.1 гр

угл
6.9 гр
лук-шалот
кал
108 ккал

бел
2.5 гр

жир
0.1 гр

угл
16.8 гр
сельдерей стебли
кал
18 ккал

бел
0.9 гр

жир
0.1 гр

угл
2.1 гр
чеснок
кал
215 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
кинза свежая
кал
35 ккал

бел
2.1 гр

жир
0.5 гр

угл
1.9 гр
кокосовое молоко
кал
608 ккал

бел
1.8 гр

жир
14.9 гр

угл
2.7 гр
оливковое масло
кал
2694 ккал

бел
0 гр

жир
99.8 гр

угл
0 гр
карри паста
кал
516 ккал

бел
10 гр

жир
1.1 гр

угл
71.5 гр
соль морская
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
4952 ккал

бел
49.1 гр

жир
118.2 гр

угл
185.5 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Морковь почистить и нарезать маленькими кубиками.

Шаг 2

Шалот и чеснок почистить и мелко порубить.

Шаг 3

Разогреть в большой кастрюле оливковое масло и немного обжарить подготовленные овощи.

Шаг 4

Сельдерей мелко порезать, добавить в кастрюлю и обжаривать, пока лук не станет слегка прозрачным.

Шаг 5

Добавить чечевицу, пасту карри, все перемешать, влить кокосовое молоко и варить суп около 20 минут до готовности.

Шаг 6

Суп посолить, влить немного горячей воды и взбить погружным блендером.

Шаг 7

Готовый суп украсить листьями кинзы.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

19.12.2019

Курица в миндале

13 ингредиентов

4 порции

1 час и 20 минут

322

19.12.2019