Дрожжевое тесто от лучшей в мире бабули

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Тесто

Лучшая в мире бабушка, делает лучшее в мире тесто!!!Это классический вариант, похожие рецепты есть конечно в интернете. Я заменила растительное масло на оливковое. Специально для Маргариты выкладываю подробный рецепт. Кстати яйца можно и не класть, тогда тесто будет немного помягче. Правда я не пробывала, но бабушка сказала так.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

дрожжей свежих

15 грамм
молока

1 стакана
оливкового масла

4 столовые ложки
яйца

2 шт.
ложки сахара

2 чайной ложки
соли

1/2 чайная ложка
муки около

500 грамм
мука для рабочей поверхности

по вкусу

Калорийность

дрожжей свежих

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

молока

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

оливкового масла

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

яйца

кал

471 ккал

бел

12.7 гр

жир

10.9 гр

угл

0.7 гр

ложки сахара

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

соли

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

муки около

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

мука для рабочей поверхности

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

471 ккал

бел

12.7 гр

жир

10.9 гр

угл

0.7 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: Молоко слегка нагреть, добавить дрожжи, 1 ч.л. сахара, тщательно размешать и убрать в теплое место минут на 10-15.Яйца взбить с 1 ч.л. сахара,соль, добавить в молоко, добавить масло и постепенно добавляем просеянную муку. Тесто надо тщательно вымесить, минут 15. Убрать в большую кастрюлю или миску, накрыть полотенцем и убрать на 1 час в теплое место. Тесто обмять, вымесить и убрать еще на 1 час. Все, тесто готово.Идеально для пирожков, беляшей,пирогов, булочек.