Его морковь и мое Шардоне

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Основные блюда

Мой муж - англичанин. А значит я близко познакомилась с английской кухней. Пудинги я люблю...Трайфл обожаю Но, что касается всего остального....Мммм...Конечно, из вежливости я ем варенную морковку у свекрови. Но у себя дома, к этой самой, дорогой сердцу моего мужа, морковке я решила добавить французский шарм! Французы? Фу! сказали бы на это ангичане. Поэтому это строго между нами :))) Почему я предпочитаю здесь вино сорта шардоне? Потому что при всем богатстве вкуса -а это может быть вкус дыни, или яблок, или ананаса, шардоне не забивает другие вкусы. Итак...

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

морковки желательно молодой

450 грамм
семян кумина

1/2 чайной ложки
листьев тимьяна

по вкусу
морская соль

по вкусу
бокал вина шардоне

1 шт.
сливочное масло

по вкусу

Калорийность

морковки желательно молодой

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

семян кумина

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

листьев тимьяна

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

морская соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

бокал вина шардоне

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

сливочное масло

кал

0 ккал

бел

0.5 гр

жир

82.5 гр

угл

0.8 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

0 ккал

бел

0.5 гр

жир

82.5 гр

угл

0.8 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Морковку если она молодая, хорошенько помыть щеткой, но чистить не стоит. Можно взять и не молодую, тогда почистить и нарезать пополам. Длиный лист фольги сложить вдвое. Края загнуть к верху. Уложить туда морковки и посыпать их семенами кумина, растолоченным в ступке, солью и тимьяном. Полить вином и положить сверху 4 небольших кубика масла.
Шаг 2: Фольгу плотно скрепить. И выпекать морковку в разогретой дол 220 С духовке 45 минут. "Старую" морковку возможно надо будет подержать чуть дольше.