Энчиладас с курицей

  • Число порций: 6
  • Время готовки: 5 лет, 9 месяцев, 5 дней и 7 часов
Добавить в книгу рецептов


 


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


куриное филе
кал
990 ккал

бел
23.1 гр

жир
1.2 гр

угл
0 гр
тортильи
кал
46 ккал

бел
7 гр

жир
7.7 гр

угл
47.2 гр
сыр российский
кал
545 ккал

бел
24.1 гр

жир
29.5 гр

угл
0.3 гр
перец болгарский
кал
41 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
5.3 гр
лук репчатый
кал
71 ккал

бел
1.4 гр

жир
0 гр

угл
10.4 гр
чеснок
кал
429 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
мука
кал
1026 ккал

бел
9.2 гр

жир
1.2 гр

угл
74.9 гр
тмин
кал
500 ккал

бел
19.8 гр

жир
14.6 гр

угл
11.9 гр
перец красный молотый
кал
32 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
красный соус
кал
72 ккал

бел
1.1 гр

жир
6.2 гр

угл
2 гр
оливковое масло
кал
2694 ккал

бел
0 гр

жир
99.8 гр

угл
0 гр
соль
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
куриный бульон
кал
38 ккал

бел
2 гр

жир
0.5 гр

угл
0.3 гр
вода
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
6484 ккал

бел
96.2 гр

жир
161.5 гр

угл
186.8 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Все ингредиенты.

Шаг 2

Лук и перец режем кубиками.

Шаг 3

Жарим лук и перец на оливковом масле, пока не станут мягкими и добавляем измельченный чеснок, еще тушим пару минут.

Шаг 4

Добавляем тмин и муку, красный молотый перец - перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем воду и бульон.

Шаг 6

Тушим до загустения соуса. Готовый соус делим на 2 равные части.

Шаг 7

Отдельно жарим куриное филе ( мелко нарезанное). Затем добавляем половину соуса и перемешиваем до однородной массы. Начинка готова.

Шаг 8

В каждую лепешку кладем начинку и скручиваем в рулетик. (у меня были мексиканские тако).

Шаг 9

На дно формы выложить немного соуса (из второй половины, остальное оставить).

Шаг 10

Выкладываем рулетики в форму для выпекания. У меня круглая, но в прямоугольной будет намного удобнее.

Шаг 11

Сверху рулетов выкладываем остальной соус и посыпаем сыром. Выпекать в разогретой духовке (200') минут 15-20. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты