Фокачча с вялеными помидорами, козьим сыром

  • Число порций:
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов
Назвала Фокачча, потому что вроде на пирог по вкусу не похож, а тесто - один из вариантов фокаччи.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

  • тесто:
  • начинка:

Калорийность


муки
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
воды
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
дрожжей
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
оливкового масла
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
розмарин
кал
0 ккал

бел
3.3 гр

жир
5.9 гр

угл
20.7 гр
кунжутные семена
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
шпинат
кал
33 ккал

бел
2.9 гр

жир
0.3 гр

угл
2 гр
руккола
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
луп порей
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
вяленые помидоры
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
козий сыр
кал
0 ккал

бел
21.3 гр

жир
21.7 гр

угл
0.7 гр
орегано
кал
0 ккал

бел
1.5 гр

жир
0 гр

угл
5 гр
маслины или оливки
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
33 ккал

бел
29 гр

жир
27.9 гр

угл
28.4 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

В муку добавить воду и замесить (минут 5), далее добавить, оливковое масло, соль (по вкусу), дрожжи и розмарин. Окончательно замесить. И оставить на 30 минут в теплом месте, накрыв. (Оставляла на плите, а духовка уже нагретая была).

Шаг 2

Начинка: Порезать шпинат, рукколу, лук-порей, маслины, козий сыр (его у меня оставалось всего грамм 50-60), вяленые помидоры (не освобождать от оливкового масла, в котором они хранятся, т.к. масло это масло пропитывает начинку), орегано.

Шаг 3

Разделить тесто на 2 части. Раскатать и тарелкой, или формой (у меня была круглая форма (20 см). Смазать форму оливковым маслом, выложить начинку (примерно 4 см высотой), накрыть вторым кругом из теста. Полить сверху оливковым маслом и посыпать кунжутом.

Шаг 4

В духовку (180 гр.) на 30 минут (может быть чуть больше, я не засекла время).

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

Вишневые облака

11 ингредиентов

8 порций

2 часа

197

19.12.2019

19.12.2019

Датские круассаны

9 ингредиентов

2 порции

40 минут

144

19.12.2019