Пищевая ценность порции

• форель стейка
  4 шт.
• масло сливочное для жарки
  по вкусу
• перец черный свежемолотый соль
  по вкусу
• зелень
  1 шт.
• для соуса:
  масло сливочное
  170-200 грамм
• каперсы
  2-4 столовые ложки
• маринад из баночки с каперсами
  2 столовые ложки