Фриттата со сладким перцем, зеленым горошком и фетой

  • Число порций: 4
  • Время готовки: 30 минут
Добавить в книгу рецептов

Не режьте зеленый лук слишком мелко – он должен ярко чувствоваться на вкус. Горошек можно взять свежий или размороженный.

 


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


яйца куриные
кал
1413 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
горошек зеленый
кал
183 ккал

бел
5 гр

жир
0.2 гр

угл
13.8 гр
фета
кал
435 ккал

бел
17 гр

жир
24 гр

угл
0 гр
перец сладкий зеленый
кал
50 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
6.9 гр
лук красный
кал
0 ккал

бел
1.4 гр

жир
0 гр

угл
9.1 гр
перец чили красный
кал
0 ккал

бел
2 гр

жир
0.2 гр

угл
9.5 гр
маленький пучок базилика
кал
41 ккал

бел
2.5 гр

жир
0.6 гр

угл
4.3 гр
лук зеленый
кал
171 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
4.6 гр
чеснок молодой
кал
215 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
оливковое масло
кал
2694 ккал

бел
0 гр

жир
99.8 гр

угл
0 гр
перец черный свежемолотый
кал
377 ккал

бел
10.4 гр

жир
3.3 гр

угл
38.7 гр
соль морская
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
5579 ккал

бел
60.1 гр

жир
139.5 гр

угл
117.5 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Красный лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

Шаг 2

Зеленый лук порезать наискосок.

Шаг 3

Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить весь лук.

Шаг 4

Чеснок раздавить плоской стороной ножа, затем почистить и мелко порубить.

Шаг 5

Сладкий перец, удалив семена и перепонки, нарезать тонкой соломкой.

Шаг 6

Отправить чеснок и сладкий перец к луку, все перемешать.

Шаг 7

Перец чили мелко порубить, добавить в сковороду, посолить, поперчить и перемешать.

Шаг 8

Зеленый горошек всыпать к овощам, перемешать и еще немного все обжарить.

Шаг 9

Яйца слегка взбить венчиком и влить в сковороду с овощами.

Шаг 10

Фету нарезать маленькими кубиками и выложить на яйца с овощами.

Шаг 11

Накрыть крышкой и жарить фриттату до готовности.

Шаг 12

Базилик мелко порубить и посыпать готовую фриттату.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

Курица в миндале

13 ингредиентов

4 порции

1 час и 20 минут

322

19.12.2019

Салат "Nita"

11 ингредиентов

40 минут

433

19.12.2019