Я уже писала ранее, что очень люблю разного вида галеты))) Тесто и начинку меняю в них в зависимости от сезона. Сегодня у меня творожное тесто и начиночка из клюквы и грецкого ореха. Очень вкусное сочетание оказалось! Орехи слегка карамелизуются и в сочетании с кисленькой и сочной клюквой оооочень вкусно!
Ингредиентов на
порцию
Пищевая ценность порции
Калорийность
Показать весь список
Общая пищевая ценность
К просеянной муке добавить соль, творог и порезанное сливочное масло.
Порубать смесь в крошку.
Добавить яйцо и быстро замесить тесто.
Скатать его в шар и положить на 40 минут в холодильник.
Орехи нарубить не очень мелко.
Клюкву вымыть, высушить и смешать с крахмалом.
Всыпать сахар и орехи, хорошо смешать.
На листе пергамента раскатать тесто в круг диаметром 30 см. В середину выложить начинку, отступив несколько сантиметров от края.
Завернуть края теста. Перенести вместе с пергаментом на лист и выпекать 40 минут при 180 С.
Галету после выпекания слегка остудить и посыпать сахарной пудрой по желанию.
19.12.2019
19.12.2019
19.12.2019
19.12.2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt
ut labore et dolore
magna aliquyam erat, with an extra ordinary design and quality development features in low
Комментарии (0)
Оставьте комментарий