Голубчики-ленивчики

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Голубцы,
Основные блюда

Я очень редко готовлю ленивые голубцы. В моей семье больше любят традиционные голубцы. Но все же на меня они почему то навевают воспоминания детства - казалось (а может так и было) они были такие вкусные даже в столовой.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

фарш мясной свининаговядина :
свежая белокочанная капуста

по вкусу
лук

1 шт.
рис

1 шт.
соль

по вкусу
перец

по вкусу
мука для панировки

по вкусу
масло для обжаривания

по вкусу

Калорийность

свежая белокочанная капуста

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

лук

кал

71 ккал

бел

1.4 гр

жир

0 гр

угл

10.4 гр

рис

кал

516 ккал

бел

6.7 гр

жир

0.7 гр

угл

78.9 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

перец

кал

0 ккал

бел

0.7 гр

жир

0.3 гр

угл

4.6 гр

мука для панировки

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

масло для обжаривания

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

587 ккал

бел

8.8 гр

жир

1 гр

угл

93.9 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: В приготовленный фарш добавить соль, перец, сырой промытый рис,мелко измельченный лук, мелко измельченную капусту (кто то прокручивает на мясорубке, я тру на терке на которой обычно трем морковь).Тщательно перемешиваем.
Шаг 3: Формуем достаточно крупные котлетки, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.
Шаг 4: Складываем обжаренные котлетки в сотейник, заливаем бульоном или Вашим любимым соусом (у меня традиционный томатный) и тушим до готовности. Подаем с картофельным пюре (может и не правильно, но мне кажется, что к ним это самый лучший гарнир).