Гречневая запеканка с творогом и курагой

  • Число порций: 6
  • Время готовки: 40 минут
Добавить в книгу рецептов

В такую запеканку можно добавить изюм, вяленую вишню, грецкие орехи или толченый миндаль. Форму берите небольшую, тогда запеканка получится пышной.


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


крупа гречневая
кал
313 ккал

бел
12.6 гр

жир
3.3 гр

угл
62.1 гр
сухой некислый творог
кал
318 ккал

бел
16.7 гр

жир
9 гр

угл
2 гр
курага
кал
323 ккал

бел
5.2 гр

жир
0.3 гр

угл
51 гр
сметана
кал
173 ккал

бел
3 гр

жир
10 гр

угл
2.9 гр
яйца куриные
кал
471 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
сахар коричневый
кал
1086 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
95.3 гр
масло растительное
кал
1350 ккал

бел
0 гр

жир
99.9 гр

угл
0 гр
корица молотая
кал
0 ккал

бел
3.9 гр

жир
3.2 гр

угл
79.8 гр
соль морская
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
4034 ккал

бел
54.1 гр

жир
136.6 гр

угл
293.8 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Духовку предварительно разогреть до 190ºС.

Шаг 2

Гречку залить стаканом воды, немного посолить и отварить до готовности.

Шаг 3

Яйца с сахаром взбить в пышную массу, добавить корицу и перемешать.

Шаг 4

Готовую гречку выложить в глубокую миску, добавить творог, сметану, посолить и все перемешать.

Шаг 5

Ввести взбитые яйца с сахаром, вымешать тесто.

Шаг 6

Курагу мелко порубить (3–4 штуки оставить) и добавить в гречневое тесто, все перемешать.

Шаг 7

Небольшую керамическую жаропрочную форму смазать растительным маслом и равномерно выложить тесто.

Шаг 8

Оставшуюся курагу нарезать тонкими полосками и украсить запеканку.

Шаг 9

Выпекать запеканку в разогретой духовке 20 минут.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты