Картофельная запеканка " Бедный Фунтик..."

Число порций: 6
Время готовки: 1 час и 30 минут

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Запеканка,
Основные блюда

Вообще-то бедной оказалась я, а вовсе не Фунтик! Предполагалось, что день сегодня будет чуть-чуть посвободней, чем обычно, потому что с утра удалось быстро справиться с обедом и сопутствующими делами. С чувством исполненного долга я пришла к компьютеру с намерением расслабиться, но тут -то меня и поджидал сюрприз: я прочитала о конкурсе картофельных блюд. Вот уж мимо него я пройти никак не смогла, поэтому вновь отправилась на кухню и "наделала дел"...

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Сварить картошку и сделать пюре, добавив масло, сливки, соль и перец по вкусу. (Мне почему-то настойчиво высвечивались граммы, но я не знаю, сколько граммов соли и тем более перца! Все по вкусу!) Чуть охладить.
Шаг 2: Натереть сыр на мелкой терке и добавить в пюре.
Шаг 3: Сделать фарш. У меня свиной с добавлением моркови и горошка. В конце добавила еще пару ложек рубленых томатов.
Шаг 4: На противень, застеленный фольгой и смазанный маслом уложить несколько кусочков хлеба, на них выложить фарш.
Шаг 5: Сверху положить пюре и придать ему форму поросенка. Смазать майонезом и запекать в духовке до готовности.
Шаг 6: Готовое блюдо оформить по вашему вкусу. И наслаждаться!