Name: Картофельные биточки с начинкой из сыра (полуфабрикат)
Cook time: 1 h
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: empty

Шаг приготовления

Шаг 1: Картофель отварить. Очистить. Потереть на терке.
Шаг 2: Добавить яйца, просеянную муку, соль, специи (можно заменить приправой для картофеля).
Шаг 3: Все перемешать до получения консистенции теста. По мере надобности муку можно добавить еще.
Шаг 4: Сыр нарезать брусочками.
Шаг 5: Смазать руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Столовой ложкой отщипнуть кусочек теста. Внутрь погрузить брусочек сыра.
Шаг 6: Сформировать биточек. Обвалять в панировачных сухарях.
Шаг 7: Из данного кол-ва продуктов у меня получилось 16 штук. В таком виде биточки можно заморозить. Хранится они будут хорошо и в любой момент, когда у вас не окажется врямя на приготовление капитального блюда, будут готовы с радостью вас выручить)))
Шаг 8: Обжарить биточки лучше в большом количестве масла с двух сторон! Приятного аппетита! Блюдо получается нежной текстуры!

Картофельные биточки с начинкой из сыра (полуфабрикат)

Шаг приготовления

Похожие рецепты