Картофельные галеты с сыром

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Пироги,
Выпечка и десерты,
Печенье

Очень нежные галеты.Рекомендую всем,их получается много,они калорийные,но от них НЕВОЗМОЖНО оторваться!!!! Всего получилось 2 противня, один сразу же был съеден мной и моим ребенком)) и еще: ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ!!!! ПРОСТИТЕ,я не успеваю отвечать на комментарии,завтра моей дочери исполняется 2 годика,сами понимаете: дел много,все организовать нужно)))Мне очень приятно,что Вы заходите ко мне и оставляете приятные комментарии,я очень это ценю!!!!!Всем отвечу позже!!!!

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

очищенного картофеля

300 грамм
мягкого сливочного масла

270 грамм
твердого сыра

250 грамм
муки

250 грамм
соль

по вкусу

Калорийность

очищенного картофеля

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

мягкого сливочного масла

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

твердого сыра

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

муки

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Чистим картофель и ставим его отваривать.
Шаг 2: Делаем пюре, добавляя немного слив. масла.
Шаг 3: Натираем сыр на крупной терке.
Шаг 4: К сыру отправляем пюре, мягкое масло ,муку и солим.
Шаг 5: Все вымешиваем до однородного состояния. Тесто ДОЛЖНО липнуть к рукам,не сильно,но должно) НЕ переборщите с мукой!
Шаг 6: Раскатываем его на поверхности,слегка присыпая мукой и стаканом (или формочками) вырезаем галеты (примерно 7-8 см диаметром). Толщина теста должна быть примерно 1 см.
Шаг 7: Выкладываем на пергамент,смазанный сл. маслом и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Шаг 8: Я наделала их всех различных форм, всего получилось 2 противня! Приятного аппетита!!!