Идею сделать туфельки из кексов я увидела в интернете, но КАК их делать и украшать, там не описывалось, поэтому пришлось фантазировать самой...
Ингредиентов на
+-
порцию
Пищевая ценность порции
Калорийность
масло сливочное
кал
2618 ккал
бел
0.5 гр
жир
82.5 гр
угл
0.8 гр
сахар
кал
717 ккал
бел
0 гр
жир
0 гр
угл
99.7 гр
пшеничная мука
кал
513 ккал
бел
9.2 гр
жир
1.2 гр
угл
74.9 гр
разрыхлитель
кал
119 ккал
бел
0.1 гр
жир
0 гр
угл
19.6 гр
сахар ванильный
кал
40 ккал
бел
0 гр
жир
0 гр
угл
98.5 гр
сахарная пудра
кал
561 ккал
бел
0 гр
жир
0 гр
угл
99.8 гр
молоко
кал
20 ккал
бел
3.2 гр
жир
3.6 гр
угл
4.8 гр
орехи
кал
250 ккал
бел
15 гр
жир
40 гр
угл
20 гр
изюм без косточек
кал
132 ккал
бел
2.9 гр
жир
0.6 гр
угл
66 гр
тесто песочное
кал
1209 ккал
бел
6.5 гр
жир
21.6 гр
угл
49.9 гр
айсинг
кал
305 ккал
бел
2.3 гр
жир
0 гр
угл
78.8 гр
краситель пищевой
кал
0 ккал
бел
0 гр
жир
0 гр
угл
0 гр
вафельные трубочки
кал
329 ккал
бел
4.3 гр
жир
12.4 гр
угл
22.4 гр
Показать весь список
Общая пищевая ценность
кал
6813 ккал
бел
44 гр
жир
161.9 гр
угл
635.2 гр
Выделить всё
В шопинг-лист
Шаг приготовления
Шаг 1
Сделать кексы по вашему любимому рецепту. Я делаю так: 150 г мягкого масла взбиваю со 180 г сахара и ванильным сахаром, по одному ввожу 3 яйца, добавляю 1 ч.л. разрыхлителя и 4 ст. л муки. Чтобы было повкуснее, добавляю по полстакана изюма и толченых орехов.
Шаг 2
Получается тесто как густая сметана.
Шаг 3
Разложить тесто по бумажным формочкам, желательно разного цвета и размера и печь при 180°С до золотистости минут 25-30. Остудить.
Шаг 4
Из песочного теста (см. ) вырезать подошвы для туфелек и испечь их. Остудить, потом ножом подравнять так, чтобы получились подошвы понатуральнее...
Шаг 5
Из готовых магазинных трубочек сделать каблучки, склеить их с подошвой, а подошву с кексом при помощи айсинга. Дать застыть айсингу.
Шаг 6
А теперь украшать на свой вкус, сделав масляный крем и покрасив его в разные цвета. Я решила сделать туфельки и большие, и маленькие. У маленьких сначала предполагался небольшой каблучок, как у детей.
Шаг 7
Но молодцы сказали, что раз туфельки бальные, они все должны быть на каблуках. Поэтому перестраивалась на ходу.
Комментарии (0)
Оставьте комментарий