Хлеб домашний

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Хлеб,
Выпечка и десерты,
Домашний хлеб

Аромат выпекаемого хлеба наполняет дом счастьем и достатком.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

вода хорошего качества

2 стакана
мука высший сорт

640 грамм
сахар

2 столовые ложки
соль

1.5 чайной ложки
дрожжи сухие

2.5 чайной ложки
оливковое масло

2 столовые ложки

Калорийность

вода хорошего качества

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

мука высший сорт

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

сахар

кал

1194 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

99.7 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

дрожжи сухие

кал

1230 ккал

бел

49 гр

жир

6 гр

угл

40 гр

оливковое масло

кал

2694 ккал

бел

0 гр

жир

99.8 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

5118 ккал

бел

49 гр

жир

105.8 гр

угл

139.7 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: Для замеса теста я использую хлебопечку. Муку обязательно просеять. согласно инструкции для х/п заложить ингредиенты и поставить режим DOUGH (пироги и торты). Достать готовое тесто , сформировать колобок . Выложить форму пергаментом, поставить хлеб на 40 минут в теплое место (я нагреваю духовку до 50 С , выключаю и ставлю хлеб). Перед выпечкой сделать надрезы острым ножом , побрызгать водой . Выпекать при Т 210 С - 40 минут. В верхней трети духовки.Вниз поставить воду. Вынуть хлеб , охладить .