Шаг приготовления

Шаг 1

Бульонные кубики залить кипятком и приготовить бульон. (У меня кубики с грибным вкусом). Не хотите использовать кубики залейте кипятком, но не забудьте посолить.

Шаг 2

Бульоном залить хлопья и оставить настаиваться не мене, чем на 1-2 часа. (Я оставляю на ночь) и на завтрак готовлю "котлетки".

Шаг 3

В набухшие хлопья добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, перец.Тщательно перемешать.

Шаг 4

Двумя столовыми ложками из полученного фарша формуем заготовки и панируем их в муке.

Шаг 5

Готовые заготовки обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 6

Обжаренные котлетки выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Шаг 7

Подаем со сметаной или соусом. У меня с икрой кабачковой.