Котлетки люля-кебаб

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

126

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Кебаб,
Основные блюда,
Люля-кебаб

Может кто-то скажет, что люля-кебаб готовят только баранины. Я предлагаю такой способ подачи тем, что он необычен и будет интересен в первую очередь детям, да и мужья не откажутся, и не надо жарить стоять у плиты, запекается в духовке.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

фарш говядина со свининой

500 грамм
хлеб белый

по вкусу
лук оловка

1 грамм
перец

по вкусу
соль

по вкусу
базилик сушеный

по вкусу

Калорийность

фарш говядина со свининой

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

хлеб белый

кал

0 ккал

бел

8.1 гр

жир

1 гр

угл

48.8 гр

лук оловка

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

перец

кал

0 ккал

бел

0.7 гр

жир

0.3 гр

угл

4.6 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

базилик сушеный

кал

0 ккал

бел

14.4 гр

жир

4 гр

угл

61 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

0 ккал

бел

23.2 гр

жир

5.3 гр

угл

114.4 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: Разогреть духовку до 190-200 градусов. В фарш добавить намоченный в воде и хорошо отжатый хлеб, измельченный лук, соль, перец,сушеный базилик, добавить воды, перемешать и хорошо отбить о доску, смоченную водой (чтобы не разваливались).
Шаг 3: Сформовать из массы продолговатые котлетки и нанизать их на деревянные шпажки для барбекю.
Шаг 4: Запекать в духовке 30 мин. Можно подать с овощами и зеленым луком.