Котлеты мясные с тыквой

Число порций: 12
Время готовки: 2 часа и 30 минут

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Котлеты,
Основные блюда,
Манты

Бесподобные котлеты. всем известно, что в манты добавляют тыкву... я решила попробовать приготовить с добавлением тыквы котлеты. И результат превзошел все ожидания.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

свиной фарш

1500 г
тыква

400 ст.
лук репчатый

3 шт.
яйцо

2 шт.
хлеб белый

100 г
соль

1 щепотка
сухари панировочные

70 г
зелень

½

Калорийность

свиной фарш

кал

3945 ккал

бел

17 гр

жир

21 гр

угл

0 гр

тыква

кал

112 ккал

бел

1.3 гр

жир

0.3 гр

угл

7.7 гр

лук репчатый

кал

212 ккал

бел

1.4 гр

жир

0 гр

угл

10.4 гр

яйцо

кал

471 ккал

бел

12.7 гр

жир

10.9 гр

угл

0.7 гр

хлеб белый

кал

242 ккал

бел

8.1 гр

жир

1 гр

угл

48.8 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

сухари панировочные

кал

243 ккал

бел

9.7 гр

жир

1.9 гр

угл

77.6 гр

зелень

кал

0 ккал

бел

2.6 гр

жир

0.4 гр

угл

5.2 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

5225 ккал

бел

52.8 гр

жир

35.5 гр

угл

150.4 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком, зеленью, чесноком.
Шаг 2: Хлеб размочить в воде. Отжать. Также пропустить через мясорубку.
Шаг 3: Тыкву натереть на мелкой терке. Отжать. Добавить в фарш. Все хорошо посолить, приправить перцем и добавить яйцо.
Шаг 4: Запанировать котлетки в муке, яйце и панировочных сухарях - обжарить масле.