Креспелле с паштетом из фасоли и тунца

Число порций: 3
Время готовки: 30 минут

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Паштеты,
Закуски,
Блины

Креспелле - это не что иное, как блинчики по-итальянски. В качестве начинки предлагаю тоже вполне итальянский паштет из консервированного тунца с фасолью, например, с белой. Возьмите себе на заметку быстрое, сытное, вкусное и полезное блюдо...

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты для теста.
Шаг 2: Взбейте яйца и высыпьте просеянную муку. Затем порциями при помешивании влейте молоко. Добавьте растопленное сливочное масло и соль. Взбейте венчиком и дайте тесту дойти в прохладном месте минут 15.
Шаг 3: В это время займитесь паштетом. Фасоль должна быть уже готова: либо сваренная после предварительного замачивания, либо используйте консервированную.
Шаг 4: При помощи блендера приготовьте из фасоли и тунца паштет с добавлением лимонного сока, оливкового масла и перцев.
Шаг 5: Испеките тонкие блинчики. Желательно на специальных блинных сковородах.
Шаг 6: Осталось на половинку каждого блина уложить порцию паштета, сложить их вчетверо.
Шаг 7: При подаче нагрейте креспелли до теплого состояния в микроволновке или духовке и посыпьте пармезаном. Buon appetito!