Куриная печень в сметанно-сырном соусе

Число порций:
Время готовки: 30 минут

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Печенье,
Выпечка и десерты,
Сырный соус

очень простое в исполнении, но вкусное и красивое блюдо. я как-то печени относилась не очень, но в этом варианте я не осталась равнодушной.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

куриная печенка

300 грамм
лук репчатый

1 шт
мука

1.5 столовых ложек
сметана

200 грамм
сыр натертый

50 грамм
масло растительное

2 столовые ложки
соль

по вкусу

Калорийность

куриная печенка

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

лук репчатый

кал

71 ккал

бел

1.4 гр

жир

0 гр

угл

10.4 гр

мука

кал

513 ккал

бел

9.2 гр

жир

1.2 гр

угл

74.9 гр

сметана

кал

230 ккал

бел

3 гр

жир

10 гр

угл

2.9 гр

сыр натертый

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

масло растительное

кал

2700 ккал

бел

0 гр

жир

99.9 гр

угл

0 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

3514 ккал

бел

13.6 гр

жир

111.1 гр

угл

88.2 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: Печенку очистить от жира и пленок, промыть и нарезать кусочками. Лук очистить и измельчить. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить печенку и готовить 8 мин. В маленькую кастрюльку выложить сметану, разбавить 1 ст. л. воды, посолить, поперчить по вкусу, довести до кипения. Всыпать, размешивая, муку и прогреть, 1–2 мин. Разложить печенку с луком по керамическим формам, залить сметанным соусом и посыпать сыром. Запекать в духовке до образования золотистой корочки, 10 мин.