Куриные котлеты с пармезаном

  • Число порций: 4
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов

Хотите что-нибудь быстрое и вкусное на обед?! Не проблема!
Приготовьте эти куриные котлеты с пармезаном, и все домашние скажут вам спасибо. А вы почувствуете себя итальянской мамой, накормившей вкусным и сытным обедом всю семью.
Такие котлетки понравятся не только взрослым, но и маленьким привередам.


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


куриное филе
кал
330 ккал

бел
23.1 гр

жир
1.2 гр

угл
0 гр
пармезан
кал
392 ккал

бел
33 гр

жир
28 гр

угл
0 гр
яйца куриные
кал
236 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
соль
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
перец черный молотый
кал
0 ккал

бел
10.4 гр

жир
3.3 гр

угл
38.7 гр
итальянские травы
кал
0 ккал

бел
12.4 гр

жир
6.5 гр

угл
26 гр
сухари
кал
521 ккал

бел
9.7 гр

жир
1.9 гр

угл
77.6 гр
мука
кал
513 ккал

бел
9.2 гр

жир
1.2 гр

угл
74.9 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
1992 ккал

бел
110.5 гр

жир
53 гр

угл
217.9 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Куриное филе можно измельчить при помощи блендера, я же порубила ножом. Натереть сыр на мелкой терке. К рубленному/измельченному мясу добавить сыр, яйцо, сухари, посолить и поперчить по вкусу, также добавить свои любимые специи/травы. Я добавила смесь итальянских трав. Все тщательно перемешать. Фарш готов.

Шаг 2

Разделить фарш на 6 частей и сформировать котлеты. Я придала котлеткам цилиндрическую форму, прокатив котлету по дощечке, немного придавив ладонью. Подготовим три тарелочки: в одной немного муки, в другой взбитое яйцо и в третьей панировочные сухари. Процедура следующая: обваливаем котлетку в муке, затем окунаем в яйцо и напоследок обваливаем хорошенько в сухарях.

Шаг 3

Подготовим форму для выпекания котлет, смазав ее оливковым маслом. Укладываем котлеты в форму и отправляем в разогретую до 180°С духовку выпекаться минут 30. Следим за духовкой, я перевернула котлеты один раз. Готовые котлеты подаем со свежими овощами, салатом, кто желает с пастой или другим гарниром.

Шаг 4

Было очень вкусно. Приятного аппетита!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты