Курица по-испански

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Праздничное блюдо из курицы.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг 1: В миске смешать оливковое масло, уксус, орегано, соль, чесночный порошок, перец, лавровый лист,
Шаг 2: изюм и оливки.
Шаг 3: Добавить в маринад куриное мясо, хорошо перемешать. Накрыть миску пищевой плёнкой и охладить несколько часов или ночь.
Шаг 4: Через указанное время вынуть курицу и выложить мясо в форму для запекания (у меня керамическая овальная объёмом 2,5 литра). В маринад добавить белое вино, перемешать.
Шаг 5: Залить этой смесью куриное мясо. Сверху присыпать коричневым сахаром.
Шаг 6: Запекать при 180*С 50 минут. После 30 минут запекания прикрыть сверху фольгой, чтобы изюм и оливки не пригорели.
Шаг 7: Подавать с любым гарниром, мы ели с красным рисом. Приятного аппетита! Buen provecho!