Кус-кус с овощами и курицей

  • Число порций: 10
  • Время готовки: 30 минут
Добавить в книгу рецептов

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


йогурт
кал
150 ккал

бел
4.3 гр

жир
2 гр

угл
6.2 гр
лимонный сок
кал
0 ккал

бел
0.9 гр

жир
0.1 гр

угл
3 гр
огурцы свежие
кал
0 ккал

бел
0.8 гр

жир
0.1 гр

угл
2.8 гр
мята
кал
74 ккал

бел
3.7 гр

жир
0.4 гр

угл
8 гр
перец болгарский красный
кал
81 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
5.3 гр
перец чили
кал
60 ккал

бел
2 гр

жир
0.2 гр

угл
9.5 гр
лук зеленый
кал
0 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
4.6 гр
укроп свежий
кал
0 ккал

бел
2.5 гр

жир
0.5 гр

угл
6.3 гр
горошек зеленый замороженный
кал
144 ккал

бел
6.4 гр

жир
0.4 гр

угл
16.3 гр
оливковое масло
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
99.8 гр

угл
0 гр
фета
кал
116 ккал

бел
17 гр

жир
24 гр

угл
0 гр
куриные грудки
кал
452 ккал

бел
23.6 гр

жир
1.9 гр

угл
0.4 гр
орегано сушеный
кал
459 ккал

бел
11 гр

жир
10.3 гр

угл
21.6 гр
паприка сладкая
кал
32 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
кускус
кал
336 ккал

бел
3.8 гр

жир
0.2 гр

угл
21.8 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
1904 ккал

бел
79.3 гр

жир
140.2 гр

угл
110.4 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Для соуса натереть огурец, посыпать солью и оставить на 5 минут. Затем отжать и добавить к йогурту, соку лимона, и мяте. Перемешать, затем посолить по вкусу.

Шаг 2

Кус-кус залить кипятком на 5 минут и накрыть крышкой. Горошек бланшировать в кипятке 2 минуты. Грудку натереть специями.

Шаг 3

Затем накрыть плёнкой и отбить до 1,5 см.

Шаг 4

Обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны.

Шаг 5

Взбить в блендере 2 вида перца, лук и укроп. Взбивать в кашу не нужно. Просто слегка измельчить.

Шаг 6

Затем перемешать с горошком, добавить сок лимона и масло по вкусу.

Шаг 7

Нарезать грудку на кусочки.

Шаг 8

Остаётся только сервировать блюдо по желанию. Я для этого использовала деревянный поднос, застелив дно фольгой. В центр поставила рамекин с соусом. Всё пространство вокруг заполнила кус-кусом (чтобы не было видно фольги).

Шаг 9

Сверху выкладываем овощную смесь.

Шаг 10

Добавляем брынзу.

Шаг 11

И выкладываем кусочки курицы.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты