Лимонная мазурка.

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Так захотелось чаю с чем -то печенным,а сильно замрорачиваться не было желания.И вот я вспомнила,как в детстве(лет12) пекла мазурку с орехами.Минимум затрат и усилий. Мазурка-это польские пирожные с самыми разнообразными начинками.Для них используют практически любые сласти:варенье,шоколад,орехи,изюм. Традиционно пекли мазурки яблочные и сливовые.В настоящее время чаще используют лимон и апельсин. Я решила сделать с лимоном.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

яйца

3 шт.
сахара

300 грамм
крупный лимон

1 шт.
муки

1 стакан
разрыхлителя

1 чайной ложки

Калорийность

яйца

кал

707 ккал

бел

12.7 гр

жир

10.9 гр

угл

0.7 гр

сахара

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

крупный лимон

кал

24 ккал

бел

0.9 гр

жир

0.1 гр

угл

3 гр

муки

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

разрыхлителя

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

731 ккал

бел

13.6 гр

жир

11 гр

угл

3.7 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: С лимона снять цедру.
Шаг 2: Лимон очистить от кожуры и семян.Перемолоть блендером в пюре.
Шаг 3: Яйца взбить с сахаром. Добавить цедру и лимонное пюре.Хорошо перемешать.
Шаг 4: Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить быстро.
Шаг 5: Вылить тесто ,в смазанный сливочным маслом, противень.
Шаг 6: Выпекать, в предварительно разогретой духовке до 190 градусов,25-35мин. Проверить лучинкой.
Шаг 7: Готовую мазурку,разрезать на ромбики или квадратики.
Шаг 8: Сверху можно полить сгущенкой.Все!!!