Лимонные блины с грушами "масленица приходи - мы тебя ждем!"

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Хотите верьте, хотите нет, а я на этой неделе похудел на 1,5кг.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг 1: Груши разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать дольками. Разогреть лимонный сок с медом и припустить в нем дольки груш 1 минуту. Дать остыть.
Шаг 2: Смешать сахар, цедру, муку и разрыхлитель. Отделить белки от желтков. Перемешать желтки с молоком и сливочным маслом. Соединить с сахарной смесью.
Шаг 3: Взбить белки с солью и перемешать с массой. Испечь 8 блинов.
Шаг 4: Разложить по 4 блинам сыр рикотта. Покрыть дольками груши, накрыть другим блином и посыпать сахарной пудрой. Разложить по 4 тарелкам с грушевым соусом.