Любимые мордовские "каймашки" из детства

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Эту выпечку многие назовут и ватрушкой с картошкой и шаньгой с картошкой для меня это любимые каймашки, которые нам пекла бабуля.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг 1: Готовим из муки, теплого кефира, дрожжей, соли, сахара и растительного масла тесто. У меня с этим справляется хлебопечка.
Шаг 2: Обжариваем грибы с луком на сливочном топленом масле и добавляем в готовое картофельное пюре.
Шаг 3: Из готового теста раскатываем лепешки толщиной 1,5 см.
Шаг 4: На лепешки накладываем картофельное пюре толщиной 1-1,5см. При желании верх смазываем сметаной.
Шаг 5: Выпекаем в духовке до золотистого цвета теста. И поедаем как в детстве горячими (хотя и вредно) с холодным молоком!!