Масленичное настроение =))

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Блины,
Выпечка и десерты,
Оладьи

У меня самые обычные блины. Без особой выдумки. Универсальные. Хороши как с сладкой начинкой, так и с селедочкой(у меня селодочка сврего собственного засола;)) но есть небольшие секреты: Добавьте 2 ст. л. бренди, коньяка, рома. Добавьте мелко потертую цедру 1 большого апельсина или 1 лимона. Замените 50 г муки молотыми орехами, например, миндалем, лесными или грецкими. Добавьте к муке 0,5 ч. л. душистого перца.И тогда все ваши блины будут получаться каждый раз новыми и не повторимыми. У меня сегодня просто кружевные нежные и ароматные)))

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

яйца

2 шт.
кан кефира

1 стакан
кан кипятка

1 стакан
соли

1 щепотка
сода

по вкусу
кан муки

1 стакан
масло растительное

3 столовые ложки

Калорийность

яйца

кал

471 ккал

бел

12.7 гр

жир

10.9 гр

угл

0.7 гр

кан кефира

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

кан кипятка

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

соли

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

сода

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

кан муки

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

масло растительное

кал

4050 ккал

бел

0 гр

жир

99.9 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

4521 ккал

бел

12.7 гр

жир

110.8 гр

угл

0.7 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Для начала хорошо взобьем яйца с щепоткой соли.
Шаг 2: Теперь помешивая нальем стакан кипятка, продолжаем взбивать, и так же взбивая добавляем стакан кефира
Шаг 3: И так же аккуратно взбивая, и хорошо перемешивая вводим муку с содой. тщательно перемешиваем,что б не было комочков. в самом конце добавим масло. наше тесто готово для жарки блинов ;)
Шаг 4: Смажем любимую сковороду растительным маслом, и разливаем на хорошо разогретую сковороду тесто, жарим с двух сторон. А потом... завернем под настроение - просто треугольничком, вмакивая в мед, или варенье. Поджарьте 4 очищенных от кожуры, нарезанных ломтиками плода, например яблок, персиков или груш в 25 г сливочного масла с 2-3 ст. л. сахарной пудры до карамелеобразного состояния. Заполните этой начинкой. Смачного!!!!!!!