Медовые медали (Broas de mel)

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Рецепт взяла из журнала, в котором описывался отдых на Мадейре. Море, Солнце, теплый воздух, кафе на побережье... К горячему эспрессо подают эти самые медовые медали. Предалагаю окунуться в лето ;-) Варим себе эспрессо, готовим печенье и...мечтаем... ;-)))

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

муки

300 грамм
соды

1/2 чайной ложки
корицы

1/2 шт.
мускатного ореха

1 щепотка
масла

250 грамм
меда

2 столовые ложки
белого сахара

100 грамм
коричневовго сахара

100 грамм
половинок грецких орехов

12 шт.

Калорийность

муки

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

соды

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

корицы

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

мускатного ореха

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

масла

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

меда

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

белого сахара

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

коричневовго сахара

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

половинок грецких орехов

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Просеиваем муку, соду, корицу и мускатный орех.
Шаг 2: Масло режем на маленькие кусочки и вместе с медом сахаром белым и коричневым добавляем к муке. Тесто накрываем и оставляем на 30 минут в покое.
Шаг 3: Разогреваем духовку до 190°C. Тесто в виде ровных лепешек распределяем на противне, покрытом бумагой для запекания. Медальки должны располагаться на большом расстоянии друг от друга, т.к. в процессе готовки они немного расплываются. На 1-ом противне не больше 6 штук. В центр каждой медали кладем грецкий орех. Выпекаем 12 минут. Охлаждаем на решетке или на бумажных полотенцах.
Шаг 4: Приятного аппетита!