Обед на лепешке

  • Число порций: 4
  • Время готовки: 35 минут
Добавить в книгу рецептов

Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче. На открытом огне или в закрытом гриле,в духовке. Лепешки готовые  можно любые, но по опыту лучше толстые, как лаваш ,пита, например.


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


оливковое масло
кал
1347 ккал

бел
0 гр

жир
99.8 гр

угл
0 гр
томатная паста
кал
120 ккал

бел
2.5 гр

жир
0.3 гр

угл
16.7 гр
лепешки
кал
2256 ккал

бел
8 гр

жир
18.3 гр

угл
44.2 гр
лук репчатый
кал
71 ккал

бел
1.4 гр

жир
0 гр

угл
10.4 гр
перец болгарский красный
кал
41 ккал

бел
1.3 гр

жир
0 гр

угл
5.3 гр
фисташки
кал
3336 ккал

бел
20 гр

жир
50 гр

угл
7 гр
петрушка зелень
кал
282 ккал

бел
3.7 гр

жир
0.4 гр

угл
7.6 гр
кумин
кал
168 ккал

бел
12 гр

жир
5 гр

угл
32 гр
орегано сушеный
кал
0 ккал

бел
11 гр

жир
10.3 гр

угл
21.6 гр
перец душистый молотый
кал
0 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
чеснок
кал
858 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
соль
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
говяжий фарш
кал
1143 ккал

бел
17.2 гр

жир
20 гр

угл
0 гр
йогурт греческий
кал
594 ккал

бел
5 гр

жир
3.2 гр

угл
3.5 гр
шнитт-лук
кал
45 ккал

бел
3.3 гр

жир
0.7 гр

угл
1.9 гр
лимонный сок
кал
24 ккал

бел
0.9 гр

жир
0.1 гр

угл
3 гр
перец черный свежемолотый
кал
0 ккал

бел
10.4 гр

жир
3.3 гр

угл
38.7 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
10285 ккал

бел
103.9 гр

жир
212.2 гр

угл
226.4 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Обжарить на разогретой сковороде с маслом говяжий постный фарш до коричневого цвета примерно 5-8 минут.

Шаг 2

Лук нарезать тонко, очистить сладкий перец от семян, нарезать тонко, чеснок мелко порубить. Все это добавить на сковороду. Обжаривать примерно 5 минут. Перемешав. Добавить специи, перемешать, снять с огня.

Шаг 3

Готовые лепешки выложить на противень. Густо смазать томатной пастой или готовым соусом со специями/у меня итальянский.

Шаг 4

Выложить начинку мясную. Сверху разложить зелень, фисташки. Духовку или гриль разогреть на 200°С. Для гриля лепешки выкладываем на противень из фольги. Готовим примерно 8 мин. Не переворачивать.

Шаг 5

Приготовим соус в отдельной емкости.

Шаг 6

Подаем готовые лепешки с соусом. Приятного аппетита.

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты