Оладышки из лука-порея (Масленица или не масленица?)

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Блины,
Выпечка и десерты,
Оладьи

Вроде и блинная тема, но дышиться после них легко :) Главное - много не есть, одну штучку-две...

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

лука порея

1 киллограмм
муки

90-100 грамм
яйца

2 шт.
тимьяна

1 щепотка
тертый мускатный орех

по вкусу
соль

по вкусу
лимонный сок

по вкусу

Калорийность

лука порея

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

муки

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

яйца

кал

471 ккал

бел

12.7 гр

жир

10.9 гр

угл

0.7 гр

тимьяна

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

тертый мускатный орех

кал

0 ккал

бел

20 гр

жир

50 гр

угл

7 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

лимонный сок

кал

0 ккал

бел

0.9 гр

жир

0.1 гр

угл

3 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

471 ккал

бел

33.6 гр

жир

61 гр

угл

10.7 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Отварить примерно 1кг порея. нарезанного толстыми кусочками, а затем остудить( у меня замороженый, свой, варю 7 минут, свежий-минут12)
Шаг 2: Порубить мягкий лук очень мелко, смешать с мукой, яйцами, тимьяном и мускатным орехом.
Шаг 3: Готовую массу выпекать на очень горячей сковороде с оливковым маслом.
Шаг 4: Подавать оладьи, поливая лимонным соком и подсаливая по вкусу.