Омлет с авокадо

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Гуакамоле,
Закуски,
Омлет

Меня часто спрашивают: что приготовить с авокадо?. Все знают гуакамоле, крем-супы, салаты. Хочу предложить всем вот такой омлет. Это быстрый сытный завтрак(тогда лука поменьше:) или быстрый легкий ужин, кому как нравится. Чтобы быстро, понадобится сотейничек и две небольшие сковороды.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

яйца

4 шт.
авокадо

1 шт.
луковица

1 шт.
сметаны

100 грамм
сыра

100 грамм
сливочного масла

50 грамм
перец черный молотый

по вкусу
соль

по вкусу

Калорийность

яйца

кал

942 ккал

бел

12.7 гр

жир

10.9 гр

угл

0.7 гр

авокадо

кал

318 ккал

бел

2 гр

жир

20 гр

угл

6 гр

луковица

кал

71 ккал

бел

1.4 гр

жир

0 гр

угл

10.4 гр

сметаны

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

сыра

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

сливочного масла

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

перец черный молотый

кал

0 ккал

бел

10.4 гр

жир

3.3 гр

угл

38.7 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

1331 ккал

бел

26.5 гр

жир

34.2 гр

угл

55.8 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: Авокадо нарежьте некрупными кубиками и обжарьте на части масла. Посолите, поперчите по вкусу. Приготовьте соус: обжарьте мелко нашинкованный лук, влейте сметану, посолите и прогрейте. Приготовьте четыре тонких обычных омлетика. На каждый выложите горячие кусочки авокадо, посыпьте тертым сыром и сверните в рулет. Подайте, полив соусом.