Отбивная под шубкой

  • Число порций:
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

  • приправа для мяса:

Калорийность


отбивные на косточке антрекоты
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
картофель средних размеров
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
сливки
кал
177 ккал

бел
3 гр

жир
10 гр

угл
4 гр
соевый соус
кал
159 ккал

бел
7 гр

жир
0 гр

угл
8 гр
лук репчатый
кал
71 ккал

бел
1.4 гр

жир
0 гр

угл
10.4 гр
приправа к мясу
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
сыр плавленый
кал
257 ккал

бел
16.8 гр

жир
11.2 гр

угл
23.8 гр
майонез
кал
0 ккал

бел
2.4 гр

жир
67 гр

угл
3.9 гр
сыр твердых сортов любой
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
черный перец
кал
0 ккал

бел
10.4 гр

жир
3.3 гр

угл
38.7 гр
красный жгучий перец
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
красный сладкий перец
кал
0 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
горчица сухая
кал
0 ккал

бел
37.1 гр

жир
11.1 гр

угл
32.6 гр
чеснок
кал
215 ккал

бел
6.5 гр

жир
0.5 гр

угл
29.9 гр
кориандр
кал
0 ккал

бел
1.5 гр

жир
0 гр

угл
5 гр
пажитник
кал
485 ккал

бел
23 гр

жир
6.4 гр

угл
58.3 гр
лавровый лист
кал
0 ккал

бел
7.6 гр

жир
8.4 гр

угл
48.7 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
1364 ккал

бел
117.4 гр

жир
118.2 гр

угл
267.9 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

мясо слегка отбить,посолить добавить приправу, сливки,соевый соус,репчатый лук и оставить в холодильнике мариноваться на часа два

Шаг 2

теперь достаем наше мяско,обсушить остатки маринада и обжарить до золотистой корочки,выложить в форму для запекания

Шаг 3

а теперь шубка: первый слой плавленный сыр для того чтоб шубка крепко сидела и не съезжала

Шаг 4

на нее слой тертого картофеля,лучше на мелкой терке,посолить,поперчить

Шаг 5

смазать майонезом , присыпать тертым сыром и в духовку,я наливала в форму где то 1/3 ст горячей воды,для мягкости и сочности мяса,запечь до хрустящей корочки,где то минут 40

Шаг 6

подавать с овощами и зеленью!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты