Овощной суп-пюре с зеленым горошком

Число порций: 8
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Пюре,
Основные блюда,
Суп-пюре

Очень вкусно, красиво и интересно такой супчик разлить по маленьким чашечкам, кружечкам, пиалкам и т.п., а потом украсить и дополнить разными вкусностями. Например, сыром, сосисками, кусочками мяса или копченой колбасы, вареными овощами и зеленью.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

горошек зеленый замороженный

100 г
картофель

300 г
морковь

100 г
лук репчатый

1 шт.
сливки 20%

50 мл
овощной бульон

2 л
соль

2 ч.
оливковое масло

3 ст.

Калорийность

горошек зеленый замороженный

кал

72 ккал

бел

6.4 гр

жир

0.4 гр

угл

16.3 гр

картофель

кал

228 ккал

бел

2 гр

жир

0.4 гр

угл

16.1 гр

морковь

кал

32 ккал

бел

1.3 гр

жир

0.1 гр

угл

6.9 гр

лук репчатый

кал

71 ккал

бел

1.4 гр

жир

0 гр

угл

10.4 гр

сливки 20%

кал

103 ккал

бел

2.8 гр

жир

20 гр

угл

3.7 гр

овощной бульон

кал

15 ккал

бел

0.2 гр

жир

0.1 гр

угл

0.9 гр

соль

кал

0 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

0 гр

оливковое масло

кал

4041 ккал

бел

0 гр

жир

99.8 гр

угл

0 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

4562 ккал

бел

14.1 гр

жир

120.8 гр

угл

54.3 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Сварить все овощи крупными кусочками в бульоне. За 10 минут до конца варки добавить горошек. Посолить, налить масло и сливки и прокипятить минутку.
Шаг 2: Взбить суп погружным блендером.