Овсяные оладьи с картофелем, сыром и беконом

Добавить в книгу рецептов

Категории с похожими рецептами:

Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг 1: Картофель предварительно отварить, затем почистить.
Шаг 2: Овсяные хлопья залить молоком и оставить набухать.
Шаг 3: Картофель и сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо, посолить, поперчить и вымешать.
Шаг 4: Слить лишнюю жидкость из овсянки.
Шаг 5: Соединить овсянку с картофельно-сырной массой, перемешать.
Шаг 6: Бекон порезать небольшими кусочками.
Шаг 7: Разогреть небольшую сковороду, обжарить бекон до хрустящей корочки, добавить в картофельно-овсяное тесто и все вымешать.
Шаг 8: Разогреть в тяжелой сковороде оливковое масло и выпекать оладушки.
Шаг 9: Укроп измельчить и присыпать готовые оладьи. Подавать со сметаной.