Муку смешать с сахаром, положить размягченное сливочное масло.
Растереть масло с мучной смесью, добавить яйца, ванилин, соль.
Вымесить тесто до получения однородной массы.
Шаг 2
Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить какао и чайную ложку кофе, в другую щепотку шафрана, вымесить до однородной массы. Получиться три цвета теста.
Шаг 3
Тонко раскатать тесто каждого цвета и положить на друг друга в 2 слоя, по цветам можно делать как угодно. Формочками вырезать печенье. Уложить на противень бумагу для запекания и выложить печенье.
Шаг 4
Часть печенья смазать клюквенным вареньем. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 15-20 минут
Шаг 5
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой, на печенье с вареньем выложить мармелад. Приятного аппетита!!!!
Комментарии (0)
Оставьте комментарий