Шаг приготовления

Шаг 1

Поставить разогреваться духовку до 180-200 градусов . Отделить 2 ст. л стружки .В этой стружке мы будем обваливать печенье.

Шаг 2

Из муки, меда, масла, оставшейся кокосовой стружки и сахарной пудры замесить тесто.

Шаг 3

Для начинки чернослив порезать мелко, добавить сгущенное молоко перемешать.

Шаг 4

Из теста формируем маленький шарик, размером с грецкий орех. Делаем углубление, кладем немного начинки и защипываем.

Шаг 5

Можно сделать с миндалем.

Шаг 6

Скатываем шарик и обваливаем в кокосовой стружке. Выкладываем печенье на противень с пекарской бумагой и выпекаем примерно 15-20 минут.

Шаг 7

Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.

Шаг 8

Приятного аппетита!