Печенье "Нежность" (с черносливом и инжиром)

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Печенье,
Выпечка и десерты

Не могу сказать, что это печенье годится для поста. Скорее наоборот, как раз для празднования Пасхи. Завяжите узелок из красивой тесьмы, упакуйте в красивую коробочку и подарите близким вместе с куличом и крашеным яичком. Нежнейшее, воздушное, мягкое печенье! Аромат пряностей и похрустывание инжирных косточек. Хотите попробовать - приготовьте! Рецепт прост. Можно с успехом приготовить это печенье с засахаренной цедрой цитрусовых или шоколадными каплями.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1
Шаг 2: Подсыпая сахар,взбить яйца до образования пены. Подмешать кальвадос, корицу, гвоздику, цедру и соль и взбить до густой пены.
Шаг 3: Измельчить чернослив и инжир. Соединить муку, разрыхлитель, фрукты и смешать с яичной массой. Взбить сливки и ввести в тесто.
Шаг 4: Противень застелить бумагой. Чайной ложкой разложить тесто лепёшечками диаметром 4-5см. Оставлять достаточно места между ними, так как тесто немного растечется. Выпекать 20 минут в духовке разогретой до 170С, пока печенье слегка не подрумянится. Остудить на на решетке.