печенье "сладенькая горка"

Число порций:
Время готовки: 1 час

Добавить в книгу рецептов

С изображениями Без изображений

Категории с похожими рецептами:

Печенье,
Выпечка и десерты

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

яйца

3 штуки
мука

3 столовая ложка
масло сливочное

100 грамм
орехи

100 грамм
сахар

1 столовая ложка
шоколад

200 грамм

Калорийность

яйца

кал

707 ккал

бел

12.7 гр

жир

10.9 гр

угл

0.7 гр

мука

кал

1539 ккал

бел

9.2 гр

жир

1.2 гр

угл

74.9 гр

масло сливочное

кал

748 ккал

бел

0.5 гр

жир

82.5 гр

угл

0.8 гр

орехи

кал

500 ккал

бел

15 гр

жир

40 гр

угл

20 гр

сахар

кал

597 ккал

бел

0 гр

жир

0 гр

угл

99.7 гр

шоколад

кал

1088 ккал

бел

5.4 гр

жир

35.3 гр

угл

56.5 гр

Показать весь список

Общая пищевая ценность

кал

5179 ккал

бел

42.8 гр

жир

169.9 гр

угл

252.6 гр

Выделить всё

В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1: Желтки отделить от белков.Желтки растереть с 50гр сахара соединить с мягким маслом, измельченными орехами и мукой.Постарайтесь так,чтоб получилась не жидкое тесто,а крошка.
Шаг 2: белки взбить в стойкую пену с оставшимся сахаром.
Шаг 3: Выкладываем ложкой тесто на противень и ставим в духовку разогретую до 200С мин на 20,чтоб тесто немного подсохло. Достаем его и на середину каждой печенюшки выкладываем безе.И убираем опять в духовку ещё минут на 30.
Шаг 4: После чего растопим шоколад на пару и зальем верх печенья.Можно сделать жидкое тесто и заменить крошку((я не помню точно но название как то так(штрейзель))если кто знает то поправьте.