Персиковое наслаждение

  • Число порций:
  • Время готовки: 1 час
Добавить в книгу рецептов
Это мой дебют на сайте) Пирог очень легкий и воздушный. Рассчитан на форму диаметром 20 см. Также вместо персиков можно использовать консервированные абрикосы.

Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


консервированных персиков
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
яйцо
кал
236 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
сахарной пудры
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
оливкового или другого масла
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
сиропа от персиков
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
коньяка
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
муки
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
крахмала
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр
разрыхлителя
кал
0 ккал

бел
0 гр

жир
0 гр

угл
0 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
236 ккал

бел
12.7 гр

жир
10.9 гр

угл
0.7 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Персики откинуть на сито и дать сиропу полностью стечь. Духовку нагреть до 200 гр.

Шаг 2

Яйцо соединить в миске с 50 гр сахарной пудры и взбить миксером добела. Затем добавить масло, коньяк, сироп и взбить все вместе. Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом. Сухую смесь подмешать к яичной (с помощью миксера)

Шаг 3

Тесто выложить в выстланную пергаментом и смазанную раст маслом форму (20 см) и разровнять. 300 г персиков нарезать средними дольками и выложить на тесто срезами вверх, слегка вдавить.

Шаг 4

Пирог поставить в духовку на 2 полку снизу, выпекать 30-35 . Газ можно уменьшить, все зависит от вашей духовки. Затем вынуть, остудить на кухонной решетке.

Шаг 5

Оставшиеся персики нарезать дольками. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой и украсить дольками. Вкусного вам чаепития!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты