Ингредиентов на
порцию
Пищевая ценность порции
Калорийность
Показать весь список
Общая пищевая ценность
Нужно приготовить начинку из барбариса: помыть перебранные ягоды барбариса, осушить и добавить 2 щепотки высушенных листьев мяты, сок и сахар, варить около 20 минут.
Шумовкой помять ягоды (сколько получится), снимаем с огня, остуживаем и протираем через сито ягоды. Густой сок барбариса и калину протертую соединяем (калина приготовленная заранее уже с сахаром), хорошо перемешиваем. Добавляем цедру одного апельсина.
В остывшую массу вбиваем 2 яйца, и отставляем в сторону.
Желтки (3 свареных яйца) натереть на терку,
Смешать с мукой, сахаром и щепоткой соли; масло растопить, влить в муку, замесить тесто.
Раскатать его и уложить в форму, сформировать бортики.
Выпечь при 170*С 15 минут.
Насыпать на корж миндальную крошку (80 г очищенного миндаля, 20 г сахара (смолоть в блендере), корицу, имбирь, мускатный орех,
В начинку влить сливки, размешать, вылить на корж, поставить в духовку на 40 минут при 170*С.
Вынуть из духовки, пусть постоит остынет, затем украсить. Пирог готов. Смачного :)
19.12.2019
19.12.2019
19.12.2019
19.12.2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt
ut labore et dolore
magna aliquyam erat, with an extra ordinary design and quality development features in low
Комментарии (0)
Оставьте комментарий