Шаг приготовления

Шаг 1

Взбить добела 2 яйца и 1ст.сахара

Шаг 2

Добавить к яйцам соду, молоко, какао. Перемешать хорошо. Добавить муку и еще раз все перемешать до однородной массы.

Шаг 3

Выложить тесто в форму. У меня была 26см-ая форма, в поменьшей форме пирог будет выше. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут.

Шаг 4

Дать пирогу немного остыть. Вынуть из формы.

Шаг 5

Разрезать пирог на 3 части. Кто любит выпечку посуше, то можно разрезать на 2 части.

Шаг 6

Заранее подготовьте крем-пропитку для пирога: надо взбить сметану и сахар. Чтобы пирог лучше пропитывался, лучше чтобы пропитка была немного жидкой.

Шаг 7

Пропитать каждую часть пирога кремом. И сверху также промазать кремом.

Шаг 8

Украсить пирог сверху: можно сделать шоколадную глазурь. Я просто посыпала пирог посыпкой))

Шаг 9

Дать пирогу немного пропитаться и можно его есть))) Приятного чаепития!