Шаг приготовления

Шаг 1

Продукты...

Шаг 2

Для теста яйца взбить с сахаром, солью.

Шаг 3

Размять сырки вилкой...

Шаг 4

Добавить кефир или простоквашу...

Шаг 5

Вмешать горчицу.

Шаг 6

Добавить муку по стакану и разрыхлитель.

Шаг 7

Копчёную колбаску и лук очень мелко покрошить.

Шаг 8

Поставить в разогревающуюся духовку для лёгкого обжаривания.

Шаг 9

Оливки мелко изрубить.

Шаг 10

Высыпать в тесто.

Шаг 11

Поджарку я вынимала из духовки вот такой силиконовой прихваточкой)))

Шаг 12

На днях мне две такие прихватки привезли вместе с подарком от сайта!

Шаг 13

Соединяем поджарку тоже с тестом.

Шаг 14

...

Шаг 15

Присыпаем мукой доску и выкладываем примерно четверть теста.

Шаг 16

Делаем колбаску как на ленивые вареники...

Шаг 17

Макаем нож в муку и делим на такие кусочки.

Шаг 18

Выкладываем в форму и покрываем желтком с помощью кисточки.

Шаг 19

Посыпаем сезамом.

Шаг 20

Выпекаем минут 20 при 180*.

Шаг 21

Особенно вкусные пирожки в тёплом виде)))

Шаг 22

А главное-их много,но всё равно разлетятся быстро под закуску)))