Пряное какао «Минуты ожидания»

  • Число порций: 2
  • Время готовки: 20 минут
Добавить в книгу рецептов

31 декабря! Весь день занят приятными праздничными хлопотами, но часов в 6 вечера вдруг понимаешь, что забеги по магазинам и салонам красоты, спешная упаковка подарков, нарезание салатов и хаотичная уборка невероятно вымотали и оставили только два желания: поесть и заснуть.

Вернуть бодрость и утолить нагрянувший аппетит, оставив место для грядущей праздничной трапезы, поможет невероятно шоколадный и пряный напиток, которому я дала название «Минуты ожидания».

Благодаря своему составу с ударной дозой какао, горького шоколада и имбиря он не только согреет вас зимним вечером, но и зарядит энергией и отличным настроением на полную чудес новогоднюю ночь!


Ингредиентов на

+ -

порцию

Пищевая ценность порции

Калорийность


какао-порошок
кал
1683 ккал

бел
24.2 гр

жир
17.5 гр

угл
31.9 гр
молоко
кал
192 ккал

бел
3.2 гр

жир
3.6 гр

угл
4.8 гр
шоколад черный горький 70%
кал
218 ккал

бел
5.4 гр

жир
35.3 гр

угл
56.5 гр
мороженое пломбир
кал
114 ккал

бел
3.2 гр

жир
15 гр

угл
20.8 гр
корица
кал
392 ккал

бел
3.9 гр

жир
3.2 гр

угл
79.8 гр
гвоздика
кал
2423 ккал

бел
6 гр

жир
20.1 гр

угл
27 гр
перец душистый горошком
кал
158 ккал

бел
0.7 гр

жир
0.3 гр

угл
4.6 гр
имбирь корень
кал
240 ккал

бел
1.8 гр

жир
0.8 гр

угл
15.8 гр

Показать весь список


Общая пищевая ценность

кал
5420 ккал

бел
48.4 гр

жир
95.8 гр

угл
241.2 гр
Выделить всё
В шопинг-лист

Шаг приготовления

Шаг 1

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В бокалы, в которых будете пить или подавать какао, сразу положите по 1 — 2 ложки пломбира. Пусть он немного подтает, чтобы напиток не получился холодным. Сахара как видите, в рецепте нет — я никогда не кладу его в напитки, потому что считаю, что он не позволяет полностью раскрыться их вкусу и аромату. Да и лишние калории в преддверии новогодних пиршеств нам ни к чему. Мороженое, шоколад и пряности и без того делают какао сладким и питательным. Но по желанию сахар, конечно же, можно добавить, а список и количество пряностей изменить по своему вкусу.

Шаг 3

Какао насыпаем в кофеварку или небольшую кастрюльку, заливаем парой ложек молока и перемешиваем до однородности, чтобы в готовом напитке не было комочков.

Шаг 4

Наливаем оставшееся молоко и кладем приправы, после чего снова все хорошенько перемешиваем.

Шаг 5

Ставим какао на слабый огонь.

Шаг 6

Когда напиток немного нагреется, кидаем в него шоколад. После этого напиток нужно постоянно помешивать, чтобы шоколад хорошо растворился. Доводить какао до кипения не нужно, выключаем огонь, когда шоколад растворится, а на поверхности напитка выступит пенка.

Шаг 7

Готовое какао рекомендую подержать минут 5 — 10 в кофеварке, пусть аромат пряных приправ хорошенько раскроется. Настоявшийся напиток через ситечко разливаем по бокалам с мороженым и пьем без всего или с любимым новогодним десертом, например, мягким имбирным печеньем.

Шаг 8

Посмотрите, какие шикарные узоры рисует мороженое в горячем какао! Приятного аппетита и волшебных зимних праздников!

Комментарии (0)

Оставьте комментарий

Похожие рецепты

Мусс из белого шоколада

7 ингредиентов

2 порции

4 часа и 35 минут

189

19.12.2019