Добавить в книгу рецептов
Как сделать обычный гороховый суп не обычным? Добавьте специи и аромат и вкус поменяется в одно мгновение...
Ингредиентов на
+
-
порцию
Шаг приготовления
-
Шаг 1
-
На растительном масле обжариваем лук и морковь. Добавляем приправы и обжариваем их 2-3 минуты.
-
Шаг 2
-
Добавим копченные говяжьи ребра и чуть их потомим, чтобы они впитали аромат и отдали свой.
-
Шаг 3
-
Вливаем воду (3 л) и как закипит, добавляем картофель.
-
Шаг 4
-
Горох промыть и желательно предварительно замочить минимум на 2 часа, тогда он быстро сварится.
-
Шаг 5
-
Добавляем горох и варим на медленном огне до готовности.
-
Шаг 6
-
При подаче посыпать кинзой. Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Оставьте комментарий